डॉ. शम्भू प्रसाद नौटियाल
विज्ञान शिक्षक रा.इ.का. भंकोली उत्तरकाशी
(राष्ट्रीय विज्ञान अकादमी भारत द्वारा उत्कृष्ट विज्ञान शिक्षक सम्मान 2022)
हिमालयी राज्य उत्तराखंड समृद्ध जैव विविधता का घर है। यह राज्य अपनी जैव विविधता से जितना समृद्ध है, उतना ही हिमालय की ऊपरी पहुंच में पाई जाने वाली जड़ी-बूटियों के उपयोग से जुड़ी पौराणिक कहानियों का भी भंडार है। ऐसे अनेक उदाहरण लिए जा सकते हैं जहां समुदाय जड़ी-बूटियों, झाड़ियों और पेड़ों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के अलावा धार्मिक समारोहों के लिए भी करता है। हालांकि, कटाई और उनके उपयोग की सामुदायिक प्रथाएं अत्यधिक दोहन को भी रोकती हैं।
पिछले कुछ समय में उत्तराखंड ने हर्बल राज्य के रूप में भी पहचान हासिल कर ली है। विभिन्न योजनाएं और सरकार के नेतृत्व वाले कार्यक्रम समुदाय को आजीविका कमाने के लिए औषधीय पौधे उगाने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं, लेकिन साथ ही उनके संरक्षण पर भी ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। इसी कारण से, अल्पाइन क्षेत्रों में पाई जाने वाली कुछ लुप्तप्राय प्रजातियों की कटाई और बिक्री प्रतिबंधित है। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि सामुदायिक मेले, त्योहार और समारोह इन लुप्तप्राय प्राकृतिक संसाधनों का बुद्धिमानी से उपयोग करते हैं।
जादुई औषधि की कथा
किंवदंतियों के अनुसार, वानर-देवता हनुमान जीवन रक्षक ‘संजीवनी बूटी’ की खोज में आए थे, जो विशेष रूप से उत्तराखंड के चमोली जिले में द्रोणागिरी शिखर पर पाई जाती थी। ऐसा माना जाता है कि उन्होंने भगवान लक्ष्मण की जान बचाने के लिए द्रोणागिरी चोटी का एक हिस्सा उठा लिया था। तब से, इस क्षेत्र के लोग भगवान हनुमान की पूजा नहीं करते क्योंकि उन्होंने उस पर्वत को क्षतिग्रस्त कर दिया था जिस पर जादुई औषधीय बूटी उगती थी।
उच्च हिमालयी क्षेत्र में पाई जाने वाली केदारपाती या नायरा एक सुगंधित झाड़ी है। इसका उपयोग स्थानीय लोगों द्वारा धार्मिक समारोहों और स्थानीय देवताओं को जागृत करने के लिए धूप के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है। पहले उपयोग के लिए कुछ टहनियाँ काट ली जाती थीं। लेकिन, हर्बल धूप के रूप में इसकी बढ़ती लोकप्रियता के कारण, कई बार व्यावसायिक उद्देश्य के लिए पूरे पौधे को जड़ से उखाड़ दिया जाता है। झाड़ी को उखाड़ने की इस प्रथा ने पौधे को संकटग्रस्त पौधे की श्रेणी में ला दिया है।
स्किमिया लॉरियोला (केदारपाती या नायरा), एक सजावटी पौधे के रूप में उगाई जाने वाली झाड़ी की एक प्रजाति है। पकने पर पत्ते खाने योग्य होते हैं। कुचलने पर पत्तियां सुगंधित गंध देती हैं। यह सफेद फूल पैदा करता है जो छोटे गोल लाल जामुन में विकसित होते हैं। जामुन पक्षियों द्वारा खाए जाते हैं, जो अपनी बूंदों के माध्यम से बीज फैलाते हैं।
उत्तराखंड में रहने वाले लोगों द्वारा औषधीय पौधों, झाड़ियों और पेड़ों का उपयोग एक प्रथा रही है। उदाहरण के लिए, रंग्स/रोंगपा या उच्च अल्पाइन क्षेत्रों में रहने वाले आदिवासी समुदाय, अतीत में इन आर्थिक और औषधीय रूप से महत्वपूर्ण पौधों के व्यापार पर फलते-फूलते थे। तिब्बत और भारत के बीच एक समृद्ध व्यापार मौजूद था। इस व्यापार से उत्तराखंड में रहने वाले आदिवासी समुदाय रंग्स को आजीविका कमाने में मदद मिली। वन क्षेत्र से एकत्र की गई उपज अंग्रेजों को भी आपूर्ति की जाती थी, जिसे यूरोप और अन्य देशों में भेजा जाता था।
व्यापार के अलावा, राज्य के मूल निवासी धार्मिक समारोहों के लिए कई जड़ी-बूटियों, झाड़ियों और पेड़ों का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, ‘ब्रह्म कमल’ एक व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला फूल है। दीपांजन घोष ने 2017 में इंडियन एकेडमी ऑफ साइंसेज द्वारा प्रकाशित जर्नल रेजोनेंस में प्रकाशित लेख में भारतीय हिमालय क्षेत्र (आईएचआर) में फूल के उपयोग के बारे में लिखा है। घोष लिखते हैं, ‘ब्रह्म कमल’, का नाम भगवान ब्रह्मा के नाम पर रखा गया है और इसे ‘हिमालयी फूलों का राजा’ माना जाता है। ‘नंदा अष्टमी’ के अवसर पर, स्थानीय लोग फूल तोड़ते हैं और स्थानीय देवताओं, विशेषकर देवी नंदा और भगवान शिव को चढ़ाते हैं।
पौराणिक मान्यता की मानें तो, इस फूल को केदारनाथ स्थित भगवान शिव को अर्पित करने के बाद विशेष प्रसाद के रूप में बांटा जाता है।
उत्तराखंड के मंदिर, जैसे केदारनाथ, बद्रीनाथ और तुंगनाथ के मंदिर में ब्रह्म कमल, सितंबर-अक्टूबर में, त्योहार के दौरान ‘नंदा अष्टमी’ के दिन चढ़ाया जाता है। लेकिन, ब्रह्म कमल तोड़ने से पहले स्थानीय लोगों को कुछ प्रतिबंधों और नियमों का पालन करना पड़ता है। ये अनुष्ठानिक प्रतिबंध अधिक तुड़ाई को रोकने के साथ-साथ संरक्षण में भी मदद करने का एक तरीका है।